お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
01月16日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
ホームスモーカー・ビーバー ＜DSM05＞ ビーバーの詳細情報
商品説明
商品について■ホームスモーカー・ビーバーは、上蓋に温度計を付け、外から器内の温度を知ることもできます。■アームの位置を自由に変えて棚を上下でき、中型魚は棚に並べ、大型魚は吊り下げたりと自分のスタイルに合わせて使い分けられます。■冷燻、温燻、熱燻と様々な燻製がお楽しみいただけます。○ロースト/ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます。燻製ではありませんが、 熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。○熱燻法/スモークドスペアリブ、 スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90～140℃の温度で約10～30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。○温燻法/生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30～80℃の温度で約2～5時間いぶす方法です。○冷燻法/生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約1～2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です。【製品仕様】■幅×奥行×高さ(mm):400×325×820■質量(kg):9■付属品:温度計×1個、皿受けアーム×4本、棚網×1枚、脂受け皿(ステンレス)×1枚、スモーク皿×1枚、Sカン×4本■材質:ステンレススチール仕様詳細商品名ホームスモーカー・ビーバー ＜DSM05＞型番DSM05メーカー進誠産業商品番号15588827JANコード4510407100303
釜飯・燻製の売れ筋ランキング
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 103税込16,500円 -
マイストア在庫： 44税込14,850円 -
マイストア在庫： 84税込13,200円 -
マイストア在庫： 25税込9,750円 -
マイストア在庫： 65税込11,440円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 3.5点
現在、63件のレビューが投稿されています。